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★★★ 2026 米其林三星(2019 年起)
🍷 Amador
奧地利・維也納
Juan Amador · 創意料理、現代料理
餐廳位於維也納格林欽的酒莊內,磚拱酒窖與玻璃酒桶室營造出獨特氛圍。Juan Amador 以精準細膩的手法,將頂級食材化為現代創意套餐。
每人約 €395(品嚐菜單,不含飲料)
無正式服裝規定,建議穿著整潔得體,不強制打領帶
訂位
訂位請使用官網的線上訂位系統;電話訂位時間為週三至週五 13:00–17:00。訂位後 48 小時內需提供信用卡資料,否則餐廳有權取消。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 僅週三至週六營業,週六另有午間時段;熱門時段建議提前八至十二週訂位。
- 餐廳位於市區北緣的格林欽,從市中心搭計程車約十五分鐘,結束後建議先安排好回程交通。