🍽️ Schloss Schauenstein

瑞士・菲爾斯滕瑙

安德烈亞斯・卡米納達（Andreas Caminada） · 創意料理、在地料理

卡米納達旗下的三星期艦，座落於皮茨貝費林山腳下的歷史城堡，以葛勞賓登在地食材與自家菜園演繹創意料理。開場的 Apero 小點宛如「菜單前的菜單」。

Chef's Table 每人 CHF 650，含專屬菜單與飲料搭配；主餐廳套餐價格未公開

訂位

餐廳自行管理訂位，可透過官網表單或電話 +41 81 632 10 80 洽詢，飯店與餐廳皆接受最多八個月後的預訂。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 訂位最多只開放到八個月後，熱門時段幾乎一開放就滿，建議開放當天就上官網表單或致電 +41 81 632 10 80。
• 週一、週二公休；午餐為週四至週日，晚餐為週三至週日，想避開人潮可考慮中午場。