🦆 The Fat Duck

英國・布雷

赫斯頓·布魯門索（Heston Blumenthal） · 創意料理

布魯門索的傳奇餐廳，以多感官、劇場般的創意料理聞名，曾登上世界五十最佳餐廳榜首。餐點玩味十足，但風味與口感同樣扎實。

每人約 £285–365（含稅，僅餐點），飲料與服務費另計

無正式服裝規定，建議簡約休閒（smart casual）

訂位

訂位一律透過官網／線上訂位系統完成，訂位時須先全額預付所選菜单；確切的開放時間會透過電子報與社群公告。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 訂位需全額預付且常常客滿，可先加入候補名單，並訂閱電子報掌握釋出的訂位時段。
• 建議預留 3–4 小時用餐；餐廳週一、二公休，午餐僅週五至週日供應。