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Akelaŕe
照片由 David Vives 拍攝,來自 Unsplash
★★★ 2026 米其林三星

🦞 Akelaŕe

西班牙・聖塞巴斯提安

佩德羅·蘇比哈納(Pedro Subijana) · 創意料理、傳統巴斯克料理

伊格爾多山上的米其林三星餐廳,由巴斯克新料理之父蘇比哈納主理,可俯瞰坎塔布連海。兩款品鑑菜單 Aranori 與 Bekarki 以現代手法重詮經典,單杯酒選擇出色。

每人約 €350–400(品鑑菜單),不含飲料

訂位

可透過餐廳官網或 TheFork 線上訂位;週一與週日公休,僅週二至週六供應午餐與晚餐兩輪。熱門時段建議提早數週預訂。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

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