🥖
★★★ 2026 米其林三星(2010 年起)
🥖 Auberge du Vieux Puits
法國・Fontjoncouse
Gilles Goujon(長子 Enzo 負責鹹食、次子 Axel 負責甜點) · 創意料理(法式)
藏在科比耶爾山間小村的米其林三星食宿,Gilles Goujon 與兩個兒子以真誠手法呈現地方風土。招牌松露蛋是必嚐之作。
每人約 €290–€320(品嚐菜單,不含飲料)
商務休閒
訂位
餐廳自行管理訂位,只能直接聯絡餐廳(+33 4 68 44 07 37),並未開放線上平台預約。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 訂位由餐廳自行處理,須直接致電 +33 4 68 44 07 37;三星名店座位有限,最好提早數月安排。
- 午間用餐約三小時,服務溫暖不拘謹;餐廳同棟就是旅館,可考慮入住省去往返。