🥢
★★★ 2026 米其林三星(2020 年起)
🥢 麻布 かどわき
日本・東京
門脇 · 日本料理・割烹(創意和食)
麻布十番巷弄裡的米其林三星日本料理,主廚每天親赴市場挑食材,以富有原創性的手法端出當季滋味。招牌松露飯香氣逼人,是許多饕客專程而來的一碗。
每人約 ¥30,000–60,000(主廚套餐),另加 10% 服務費
訂位
全店採預約制,僅提供主廚套餐;可透過電話或 Pocket Concierge 訂位,也可排候補,熱門時段常滿。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 僅提供主廚套餐,訂位時務必先告知過敏原與忌口食材;一位難求,建議提早規劃或排候補。
- 想近距離看主廚手藝可指定吧台座位(僅 6 席),另有可容納 4–6 人的包廂。