🥖 Boury

比利時・魯瑟拉勒

Tim Boury · 創新法國菜

Tim Boury 與 Inge Waeles 在紅磚別墅中打造優雅卻不拘謹的三星餐廳，以創新法國手法襯托在地食材。醬汁與風味層次精準，是值得專程造訪的西法蘭德斯美食體驗。

每人約 €300–500，不含飲料

商務休閒（Smart casual）

訂位

由餐廳自行管理預約，請直接聯繫餐廳；週末建議提前 2–3 個月，平日約 1–2 個月預訂。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 週末晚餐最難訂，建議提前 2–3 個月；週四、週五午餐相對有機會。
• 從布魯日搭火車約 30 分鐘、布魯塞爾約 1 小時；可考慮與布魯日行程搭配。