🥖 Cheval Blanc by Peter Knogl

瑞士・巴塞爾

Peter Knogl · 法式高級料理（融合地中海與亞洲影響）

位於巴塞爾萊茵河畔歷史飯店內，以精準細膩的法式高級料理聞名。主廚 Peter Knogl 以純熟技法與嚴選食材，創造層次分明而難忘的用餐體驗。

午餐四道菜 CHF 210（含咖啡）；晚餐套餐價格未提供

優雅正式；請勿穿球鞋、運動服或涼鞋，男性需穿長袖襯衫與長褲；餐廳內禁止攜帶狗及講電話。

訂位

餐廳自行處理訂位，請直接致電 +41 61 260 50 07 或電郵 chevalblanc@lestroisrois.com 聯絡。文件中未說明提前開放訂位的期間。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 餐廳自行處理訂位，建議提早直接致電或電郵預約；熱門時段不宜臨時前往。
• 週三至週五午餐提供四道菜套餐 CHF 210（含咖啡）；晚餐則有套餐與單點可選。