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★★★ 2026 米其林三星
🐟 Le Clos des Sens
法國・安錫
法蘭克・德胡埃(Franck Derouet),與合夥人 Thomas Lorival · 創意料理(法式,以蔬食與湖魚為主)
座落安錫湖畔老宅,主廚以自家永續菜園與百公里內的食材,端出蔬食與湖魚交織的套餐。菜色如詩、帶現代藝術感,醬汁與草本飲的搭配同樣精采。
每人約 €300 起(四、七或九道無菜單套餐),不含飲料
訂位
餐廳自行處理訂位,需直接聯絡餐廳(電話 +33 4 50 23 07 90)訂位,沒有第三方平台可代訂。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 只有四、七或九道的無菜單套餐,沒有單點;訂位請直接打電話給餐廳。
- 週日、週一公休;午餐僅週三、週五、週六供應,七月與八月加開週日晚餐,安排行程時要留意。