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★★★ 2026 米其林三星(2026 年起)
🍷 Les Morainières
法國・Jongieux(薩瓦省)
米卡埃爾·阿爾努(Michaël Arnoult) · 創意法式料理、現代料理
坐落薩瓦葡萄園坡地上,由 Michaël Arnoult 主理的現代法式三星餐廳,堅持在地生產者與當令食材。招牌小螯蝦凍佐甲殼汁,技法精準而不張揚。
每人約 €220–300(品味套餐),不含飲料
正式
訂位
餐廳自行處理訂位,須直接聯絡餐廳(電話或電郵),建議提前六至八週預訂,週末午間尤其難訂。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 僅週四至週日營業,週末午間時段最值得選,四小時的用餐時段可以慢慢吃、下午再逛產區。
- 訂位難度高,建議至少提前六至八週直接向餐廳預約,旺季或假日要更早。