
🫒 Noor
西班牙・哥多華
帕科·莫拉萊斯(Paco Morales),廚房總監為 Paola Gualandi · 創意料理(以現代手法重現安達魯斯/阿爾安達盧斯古菜)
主廚 Paco Morales 回到家鄉,以現代技法重現摩爾時代的安達魯斯風味。餐廳每季更換主題世紀,並提供三種長度的品嚐菜單。
品嚐菜單每人約 US$110 起,不含飲料
訂位
餐廳自行處理訂位,須直接透過官網或電話 +34 957 964 055 訂位;餐廳每年只在特定季節營業,旺季座位通常很早便被訂滿。
FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料,以米其林和餐廳官方公布為準。
行前提醒
- 餐廳每年只營業數個季節、每週僅週三至週六開門,訂位前先確認當季是否營業。
- 一共三種菜單可選,用餐時間較長,建議安排在晚上並預留三小時以上。