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美國・希爾茲堡

Kyle Connaughton（行政主廚）與 Katina Connaughton（農場總監） · 加州料理、農場直送、懷石風格

由 Kyle 與 Katina Connaughton 攜手打造，以十道懷石風格菜單呈現索諾瑪農場與日本海岸的季節風味。餐廳坐落於希爾茲堡市中心，樓上還有五間客房，提供餐飲與住宿一體的體驗。

每人約 US$489–541（依平日／週末而異），不含飲料與小費

商務休閒

訂位

每月1日上午9點（PST）於 OpenTable 開放次月訂位；預訂須全額預付，且不可取消或改期。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 訂位每月1日上午9點（PST）在 OpenTable 開放，熱門時段很快售完；可先訂電子報並準時上線，且全額預付後不能取消或改期。
• 若餐廳訂不到位，可考慮入住樓上五間客房，住客保證有餐廳座位；也可加入 OpenTable 候補。