🍣 Sushi Sho

美國・紐約

中澤圭二 · 江戶前壽司割烹（Omakase）

中澤圭二在紐約布萊恩特公園旁開設的江戶前壽司店，2025 年摘下米其林三星，是紐約繼 Masa 之後首間三星壽司店。全店僅十席，Omakase 之後還有可自行挑選的 Okonomi 加點環節。

Omakase 每人 US$450（不含稅金、飲料與加點）；Okonomi 加點每貫約 US$25–50，含酒預算約 US$800

訂位

僅接受線上訂位，可預訂兩個月內的席位，新席位在每月一日上午 11 點開放；訂位須於用餐前一天以簡訊、電話或 email 回覆確認。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 只有十個座位、每晚兩輪，訂位相當搶手；想訂某個月，得在該月前兩個月的每月一日上午 11 點守在訂位頁面。
• Omakase 約 20 道、US$450，之後的 Okonomi 加點才是重點，建議至少再點五貫，並可搭配 US$180 的八款清酒套組；店內不收小費。