🦀 新榮記（新源南路店）

中國・北京

張勇（創辦人） · 台州菜、浙江海鮮

北京唯一拿下米其林三星的中餐廳，主打浙江台州海鮮，東海黃魚、鮑魚與魚肚料理是招牌。空間低調雅致，設開放廚房、酒窖與多間包廂。

每人約人民幣 1,000–1,800，不含飲料

訂位

餐廳自行處理訂位，建議提前數天至數週直接致電預約；招牌的 28 天小鴨須事先預訂。

FestiGo 與米其林無關。星級、價位和訂位方式整理自公開資料，以米其林和餐廳官方公布為準。

行前提醒

• 位子搶手，建議提前數天到數週電話訂位；想吃到招牌的 28 天小鴨，務必在訂位時一併預留。
• 酒單約 500 款、香檳逾 60 款，價格相對友善，可請侍酒師配海鮮；人均多在千元人民幣以上，商務宴客與細緻用餐皆合適。